Se siete amanti delle cose genuine e fatte in casa, oggi vi proponiamo una ricettina veloce e facile da preparare parliamo della ciambella di pane fatta con il nostro alleato in cucina ossia il bimby.
Il pane da sempre è presente sulle nostre tavole se preparato in casa, poi ha un sapore unico, genuino totalmente diverso da quello acquistato ma vediamo nel dettaglio come procedere:
Per gli ingredienti ci serviranno:
- 500 grammi di farina
- 250 grammi di latte
- 50 grammi di olio
- 100 grammi di patata lessa
- 10 grammi di sale
- 5 grammi di zucchero
- 1 lievito di birra
Procedimento
Inserire nel boccale la patata a vel 4 per 5 secondi; aggiungere quindi il latte, olio, lievito, farina, sale e zucchero e lavorare per 2 minuti a velocità spiga.
Disporre il composto così ottenuto in una tortiera imburrata a forma di ciambella e lasciarla lievitare per almeno due ore, una volta lievitata infornare per 25/30 minuti a 200 gradi.
A questo punto non ci resta che augurarvi buon appetito…
