Quando cuciniamo, il metodo di cottura è importantissimo per delineare la leggerezza di un piatto. Ecco quali sono le cotture salvalinea per cuocere dei pasti …
Le cotture salvalinea
Casa
Penne al salmone
Oggi vi mostreremo la ricetta delle penne al salmone, un ottimo primo piatto semplice e veloce da preparare. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione 30 …
Penne alla siciliana (norma)
Le penne alla siciliana o alla norma, sono un ottimo primo piatto, tipico della regione sicilia, con origini nel catanese vediamo insieme come proseguire nella …
Fiori secchi: come realizzarli
La realizzazione di fiori secchi consente di fermare il tempo sul ricordo di un momento e al tempo stesso tale tecnica ci permette di realizzare …
Frullato depurativo
Che l’ananas è un brucia-grassi è già cosa nota, vediamo insieme come preparare un ottimo frullato depurativo a base di ananas e cetriolo, per purificare …
Come pulire le cozze
L’operazione di pulizia è essenziale per il buon successo di una portata a base di pesce, ancor più scrupolosa diventa se dobbiamo pulire le cozze. …
La pasta
Il frumento è il cereale più diffuso in Europa e viene utilizzato nelle sue due varietà il grano tenero e il grano duro; dal primo …
Accessori indispensabili in cucina
Ogni donna è il perno fondamentale di ogni casa tutto ruota intorno a noi dall’ordine, alla pulizia…alla cucina. Una buona attrezzatura è indispensabile perché in …
Come riconoscere il pesce fresco
Per avere un’alimentazione completa ed equilibrata, sulla nostra tavola non può mancare il pesce. Tra le sue proprietà ricordiamo che è un alimento proteico, ed …